Картошка – это одно из наиболее доступных и популярных овощей, которое можно использовать в самых разных блюдах. Если вы хотите приготовить простое, но вкусное и питательное блюдо, то тушеная картошка с тушенкой – отличный вариант. Этот рецепт является идеальным для тех случаев, когда нужно быстро приготовить ужин или обед, но при этом не хочется жертвовать качеством и вкусом.
Главным ингредиентом тушеной картошки является, конечно же, картофель. Он отличается своей питательностью и способностью быстро насытить организм. Какой же картофель лучше использовать? Оптимальным выбором будет молодой картофель, который имеет более нежную структуру и более нежный вкус. Что касается тушенки, то здесь можно использовать любой вариант в соусе или без – это зависит от ваших предпочтений.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: картофель – 500 г, тушенка – 1 банка (200 г), лук – 1 шт., морковь – 1 шт., растительное масло – 2 ст. л., соль – по вкусу, черный перец – по вкусу. Итак, приступим к приготовлению!
Рецепт тушеной картошки с тушенкой:
Для приготовления тушеной картошки с тушенкой вам понадобятся:
- 8-10 картофелин
- 1 банка тушенки
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения (по желанию)
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте картошку и лук тонкими кружочками.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте картошку в сковороду, посолите, поперчите и тушите на среднем огне до мягкости. Периодически помешивайте, чтобы картошка равномерно тушилась.
- Когда картошка почти готова, добавьте тушенку и тушите еще около 5-7 минут, чтобы ароматы смешались.
- Подавайте тушеную картошку с тушенкой горячей, посыпав зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
Приготовьте аппетитное блюдо легко и быстро
Для приготовления тушеной картошки с тушенкой вам понадобятся несколько простых ингредиентов. Возьмите 4-5 средних картофелин, одну банку тушенки, одну луковицу, соль и перец по вкусу. Картошку нужно очистить и нарезать кубиками, лук мелко нарезать.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите на нее лук и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте картошку, соль и перец, и тушите все вместе, помешивая, до мягкости картошки. Это займет примерно 15-20 минут.
Когда картошка будет готова, добавьте в сковороду тушенку и перемешайте все ингредиенты. Прогрейте блюдо еще несколько минут, чтобы все ингредиенты соединились воедино и пропитались взаимными вкусами.
Тушеная картошка с тушенкой готова! Подавайте ее горячей как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо. Вы можете посыпать ее свежей зеленью или добавить сметану для особого сливочного вкуса.
Попробуйте это простое и вкусное блюдо, и вы точно полюбите его! Тушеная картошка с тушенкой станет отличным вариантом для сытного и вкусного обеда или ужина в любое время года. Приятного аппетита!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом готовки тушеной картошки с тушенкой необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:
| 1 кг | картофель |
| 1 банка | тушенки |
| 1 шт | лук |
| 2 ст.л. | растительного масла |
| по вкусу | соль и перец |
Картошку следует очистить и нарезать кубиками. Лук необходимо нарезать мелкими полукольцами. Тушенку можно использовать любого вида по вашему вкусу. Она должна быть измельченной. А растительное масло поможет нам обжаривать ингредиенты.
Шаг 2: Приготовление соуса
Для того чтобы приготовить аппетитный соус для тушеной картошки с тушенкой, вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 2 столовые ложки растительного масла
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки томатной пасты
— 200 мл томатного сока
— соль, перец и другие специи по вкусу
1. На разогретой сковороде добавьте растительное масло и разогрейте его на среднем огне.
2. Мелко нарежьте луковицу и чеснок, затем добавьте их в сковороду с маслом и обжарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте томатную пасту в сковороду и перемешайте с луком и чесноком. Готовьте соус еще 1-2 минуты, чтобы выделить аромат.
4. Добавьте томатный сок в соус и перемешайте. Доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь и тушите его под крышкой на протяжении 5-7 минут, чтобы соус стал гуще.
5. После этого добавьте соль, перец и другие специи по своему вкусу. Перемешайте и тушите соус еще 2-3 минуты.
Готовый соус можно подавать к тушеной картошке с тушенкой. Он придаст блюду насыщенный вкус и аромат, сделав вашу тушенку еще более аппетитной и привлекательной.
Шаг 3: Обжарка картошки
Для приготовления тушеной картошки с тушенкой, вам необходимо обжарить картошку до золотистой корочки. Это придаст блюду особый аромат и вкус.
Возьмите сковороду с толстым дном и добавьте в нее растительное масло. Разогрейте масло на среднем огне.
Очистите и нарежьте картошку на кубики или тонкие ломтики. Размер нарезки зависит от ваших предпочтений, но помните, что чем меньше картошка, тем быстрее она будет готова. Положите картошку на прогретую сковороду.
Обжаривайте картошку, периодически помешивая, пока она не приобретет золотистый цвет со всех сторон. Это займет примерно 10-15 минут.
После того как картошка обжарится, уберите ее с огня и оставьте в стороне, чтобы использовать в следующем шаге рецепта.
 |  |
Обжарка картошки | Готовая обжаренная картошка |
Шаг 4: Тушение картошки
После того, как картошка будет обжарена с тушенкой, настало время ее тушить. Для этого добавьте в сковороду с овощами картофельные ломтики. Посолите по вкусу и аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы картошка равномерно пропиталась ароматным соусом тушенки.
Затем уменьшите огонь до минимума и накройте сковороду крышкой. Тушите картошку в течение 15-20 минут, периодически помешивая, чтобы она не пригорела снизу. Важно, чтобы картошка была хорошо проварена и приобрела мягкость и нежность.
По истечении времени тушения проверьте готовность картошки, проткнув ее вилкой. Если картошка легко протыкается, значит она готова. Уберите сковороду с огня и дайте блюду немного остыть перед подачей.
Шаг 5: Добавление тушенки
После того, как картошка будет полностью готова, приготовьте тушенку для добавления в блюдо. Откройте банку тушенки и аккуратно выложите ее содержимое в кастрюлю с картошкой.
Тушенка обладает насыщенным мясным вкусом, который прекрасно дополнит картофельное блюдо. При перемешивании тушенки с картошкой, они будут сочетаться в однородную массу, создавая прекрасный аромат и вкус.
После добавления тушенки, продолжайте готовить блюдо на медленном огне еще около 5-7 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались друг другом.
При этом не забывайте периодически помешивать, чтобы избежать пригорания картошки или тушенки.
Тушеная картошка с тушенкой готова к подаче на стол! Переложите ее в глубокую тарелку или порционные горшочки и украсьте зеленью или свежими овощами по желанию.
Приятного аппетита!
Шаг 6: Готовим к подаче
После того как картошка с тушенкой достигли нужной готовности, можно приступать к подаче блюда на стол. Нежная, ароматная картошка с тушенкой гармонично сочетается с различными дополнениями, которые добавят блюду особый вкус и интересный вид.
Рекомендуется украсить готовое блюдо свежей рубленой зеленью, которая добавит яркости и свежести. Также можно добавить измельченный сыр или тертую морковь для улучшения визуальной составляющей.
Подавать готовую тушеную картошку с тушенкой можно как отдельно, так и в сочетании с хлебом, рисом или пастой. Блюдо идеально подходит для обеда или ужина и удовлетворит даже самый взыскательный вкус.
Приятного аппетита!