Как приготовить разнообразные блюда из творожной массы с курагой — подборка из 8 вкусных рецептов

Творожная масса с курагой — это не только полезное и питательное блюдо, но и настоящее удовольствие для гурманов. Курага, или сушеная чернослив, отличается особым ароматом и сладостью, которая идеально сочетается с нежным вкусом творога.

В этой статье мы расскажем о восьми интересных рецептах, в которых главным героем выступает творожная масса с курагой. Вы сможете попробовать пироги, кексы, рулеты и другие вкусные десерты, которые легко приготовить в домашних условиях.

1. Пирог с творожной массой и курагой. Этот пирог будет отличным выбором для чаепития. Нежное тесто под творожной начинкой с добавлением кураги и других ингредиентов, приготовленное в духовке — вот что делает этот десерт особенно аппетитным.

2. Кексы с творожной массой и курагой. Сочные и ароматные кексы с творогом и курагой — идеальное угощение для завтрака или небольшого перекуса. Они легко готовятся и всегда получаются воздушными и нежными.

3. Рулет с творожной массой и курагой. Если вы хотите приготовить что-то особенное для праздничного стола, то рулет с творожной массой и курагой — это отличный вариант. Красивый и вкусный десерт, который не оставит равнодушными ваших гостей.

4. Маффины с творожной массой и курагой. Если вы любите маффины, то обязательно попробуйте приготовить их с творогом и курагой. Это очень простой и быстрый рецепт, который точно понравится всей вашей семье.

5. Чизкейк с творожной массой и курагой. Чизкейк — это одно из самых популярных десертов на основе творога. А добавление кураги придаст этому десерту необычный вкус и аромат. Попробуйте и убедитесь сами!

6. Шарики с творожной массой и курагой. Эти нежные и ароматные шарики будут отличным дополнением к чаю или кофе. Их можно также подавать на детском празднике или в качестве десерта после ужина.

7. Блины с творожной массой и курагой. Блины — это классическое блюдо, которое всегда вызывает аппетит. А если добавить в тесто нежную творожную массу с курагой, то получится настоящая вкуснятина.

8. Творожные шарики с курагой и орехами. В этом рецепте мы сочетаем творожную массу с курагой и добавляем орехи для большей ароматности и хрустящести. Получаются вкусные и полезные шарики, которые станут отличным угощением в любое время дня.

Таким образом, приготовление творожной массы с курагой — это прекрасная возможность порадовать себя и близких вкусными десертами. Выберите любимый рецепт и начните готовить прямо сейчас!

Запеканка из творожной массы с курагой

Для приготовления запеканки из творожной массы с курагой понадобятся следующие ингредиенты:

• Творог — 500 г
• Курага — 100 г
• Сахар — 100 г
• Манная крупа — 100 г
• Яйца — 2 шт
• Сливочное масло — 50 г
• Ванильный экстракт — 1 ч.л.

Шаги приготовления запеканки из творожной массы:

1. В большой миске смешайте творог, сахар, яйца и ванильный экстракт. Размешайте до получения однородной массы.
2. Добавьте манную крупу и тщательно перемешайте.
3. Промойте курагу и нарежьте ее мелкими кусочками.
4. Добавьте курагу в творожную массу и перемешайте все ингредиенты.
5. Натрите форму для запекания сливочным маслом.
6. Выложите творожную массу в форму и разровняйте поверхность.
7. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте запеканку в течение 40-45 минут.
8. Готовую запеканку остудите и подавайте на стол. При желании можно посыпать сверху сахарной пудрой.

Запеканка из творожной массы с курагой — это отличный вариант для тех, кто любит простые и вкусные домашние десерты. Попробуйте приготовить эту запеканку и насладитесь ее нежным вкусом и ароматом!

Рецепт номер 1

Творожные шарики с курагой

Ингредиенты:

• 250 г творога
• 50 г кураги
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки манной крупы
• 1 яйцо
• 2-3 столовые ложки муки
• немного сливочного масла для жарки

Приготовление:

1. Курагу тщательно промойте и залейте горячей водой на 10 минут, затем слейте воду.
2. Творог выложите в миску и разотрите его вилкой до однородной массы.
3. Добавьте в творог манную крупу, сахар, яйцо и хорошо перемешайте.
4. Выложите на рабочую поверхность немного муки и замесите из получившейся массы тесто.
5. Сформируйте из теста небольшие шарики, в середину каждого из них вложите по 1-2 кусочка кураги.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного сливочного масла.
7. Выложите шарики на сковороду и обжаривайте их с двух сторон до золотистого цвета.
8. Готовые шарики выложите на блюдо и подайте к столу.

Рецепт номер 2

Творожная масса с курагой и шоколадом

Состав:

• 500 г творога
• 200 г кураги
• 100 г шоколада
• 2 столовые ложки сахара
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильного сахара

Инструкция:

1. Курагу залейте кипятком и оставьте на 30 минут, затем откиньте на сито и дайте вытечь.
2. Творог протрите через сито или измельчите блендером.
3. Добавьте творогу сахар, ванильный сахар и яйцо. Хорошо перемешайте.
4. Мелко нарежьте шоколад и добавьте его в творожную массу вместе с курагой.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Выложите массу в форму и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
7. Выпекайте около 30 минут, пока тортик не приобретет золотистый цвет.
8. Готовую творожную массу с курагой и шоколадом остудите и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Рецепт номер 3

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Курагу промойте, нарежьте мелкими кусочками и замочите в горячей воде на 10 минут. После этого откиньте на дуршлаг и придавите рукой, чтобы удалить лишнюю влагу.

2. Творог выложите в миску и разотрите вилкой до однородной массы. Добавьте сахар, ванильный сахар, соль и яйца. Перемешайте.

3. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавьте ее к творожной массе, постоянно помешивая. Получившуюся тесто оставьте на 10-15 минут.

4. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом.

5. Добавьте к тесту вытружку кураги и аккуратно перемешайте.

6. Выложите тесто в форму и отправьте в разогретую духовку. Готовьте кексы около 30-40 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.

7. Кексы остудите и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Рецепт номер 4

— 500 г творога

— 150 г кураги

— 100 г сахара

— 2 яйца

— 100 г манной крупы

— 50 г сливочного масла

— 1 ч.л. ванильного сахара

Для начала подготовьте творожную массу. Смешайте творог с сахаром и яйцами, взбивая до получения однородной массы. Добавьте растопленное сливочное масло и ванильный сахар, продолжайте взбивать.

Затем добавьте манную крупу и курагу, предварительно промытую и нарезанную. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите творожную массу в форму для запекания, смажьте форму маслом или покройте бумагой для выпечки.

Выпекайте десерт в течение 40-45 минут до золотистого цвета. Готовую творожную массу с курагой остудите перед подачей. Можно украсить десерт ягодами или пудрой.

Подавайте десерт в виде порционных кусочков. Он отлично сочетается с чаем или кофе, а также может стать самостоятельным лакомством на любое время дня.

Рецепт номер 5

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Курагу промойте, залейте кипятком и дайте настояться. Затем ошпарьте ее кипятком для удаления неприятного привкуса. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь излишки воды и измельчите курагу в блендере или измельчителе.

2. В глубокой миске смешайте творог, курагу, сметану, сахар, ванильный сахар, манную крупу, яйцо и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

3. Раскаладывайте творожную массу с курагой ложкой выпекания на разогретую с растительным маслом сковороду, формируя круглые оладьи. Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

4. Готовые оладьи с творогом и курагой выложите на блюдо и подавайте к столу с йогуртом или свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Рецепт номер 6

Творожно-кураговый пудинг

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 150 г кураги
• 100 г сахара
• 4 яйца
• 100 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного сахара
• немного растительного масла для смазывания формы

Приготовление:

1. Курагу залить горячей водой и оставить на 10 минут.
2. Творог протереть через сито или измельчить в блендере.
3. Яйца разбить в отдельную емкость, добавить сахар и взбить до пышной пены.
4. Добавить разрыхлитель, ванильный сахар и творог. Все тщательно перемешать.
5. Откинуть воду с кураги и добавить к творожной массе.
6. Добавить муку и аккуратно перемешать.
7. Форму для запекания смазать растительным маслом.
8. Вылить в неё творожно-кураговую массу.
9. Выпекать в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 40-45 минут.
10. Проверить готовность пудинга, проткнув его вилкой. Если на вилке не остаются следы, пудинг готов.
11. Дать пудингу остыть и подавать к столу.

Рецепт номер 7

Для приготовления куражи в творожной массе понадобится:

• 200 грамм творога
• 150 грамм кураги
• 2 яйца
• 3 столовые ложки сахара
• 100 грамм сливочного масла
• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Приступим к приготовлению:

1. Творог смешать с сахаром и яйцами до однородной массы.
2. Курагу нарезать на кусочки и добавить в творожную массу.
3. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в творожно-куражную смесь.
4. Все хорошо перемешать до получения однородного теста.
5. Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто.
6. Разогреть духовку до 180 градусов.
7. Выпекать выпечку в течение 40-45 минут до золотистого цвета.
8. Подавать готовое блюдо остывшими.

Приятного аппетита!