Манник — это одно из самых популярных и любимых детских блюд. Его нежная текстура, сладкий вкус и аромат приводят в восторг и детей, и взрослых. Однако, приготовление манника не всегда оказывается таким простым и безукоризненным процессом, как в детском саду. Но неотъемлемая часть детства должна быть доступна всем и каждому.
Чтобы приготовить манник как в детском саду, вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: манная крупа, сахар, молоко, яйца, сливочное масло и ванильный сахар. Сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем в большой миске смешайте манную крупу, сахар и ванильный сахар. Эти сухие ингредиенты добавьте в предварительно разогретое молоко и тщательно перемешайте.
Далее в отдельной миске взбейте яйца до пышной пены. Постепенно добавьте яичную пену в манную массу, также добавьте сливочное масло. Все ингредиенты должны быть хорошо перемешаны, чтобы образовался однородный тесто. Перелейте полученную массу в форму для запекания и поставьте в духовку на 30-40 минут. Готовность манника можно проверить, воткнув в него деревянную шпажку — если на ней не останется теста, то десерт готов!
Горячий манник можно подавать с сиропом, джемом или свежими ягодами. Перед подачей дайте ему немного остыть, а потом порадуйте всех домочадцев вкусным и полезным десертом. Ваш манник будет золотистым и ароматным, а его вкус унесет вас прямо в детство!
Как приготовить рецепт манника как в детском саду простой и вкусный пошагово
Ингредиенты:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан сахара
- 1 стакан молока
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
Пошаговый рецепт:
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте прямоугольную форму для выпечки, смажьте ее маслом или покройте бумагой для выпечки.
- В большой миске смешайте манку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой емкости взбейте яйца со стаканом молока.
- Добавьте взбитые яйца и молоко к смеси из манны и молока. Тщательно перемешайте все ингредиенты вместе, чтобы избежать комочков.
- Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто.
- Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте манник в течение 30-40 минут, пока он не станет золотистым сверху.
- Дайте маннику немного остыть перед подачей. Подавайте его как десерт или завтрак с сиропом или джемом.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт манника, как в детском саду. Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов для манника
Перед тем как приступить к приготовлению вкусного манника, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот список того, что понадобится:
1. Манная крупа: Возьмите 1 стакан манной крупы. Манку можно использовать как обычную, так и крупнозернистую.
2. Молоко: Понадобится 2 стакана молока. Лучше использовать свежее молоко, оно придаст маннику нежный молочный вкус.
3. Сахар: Возьмите 1/2 стакана сахара или настолько, насколько сладкое вам нравится.
4. Масло: Добавьте 100 грамм сливочного масла. Это придаст маннику более нежную и сочную текстуру.
5. Яйца: Возьмите 2 яйца. Они помогут связать ингредиенты и добавить воздушность.
После того, как все ингредиенты приготовлены и подготовлены, можно приступать к приготовлению самого манника!
Шаг 1: Приготовление теста для манника
Для приготовления теста для манника вам понадобятся следующие ингредиенты:
| 1 стакан манной крупы | 1 стакан сахара | 1 стакан молока |
| 100 г сливочного масла | 2 яйца | 1 ч.л. разрыхлителя |
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске смешайте манную крупу с сахаром.
3. Растопите сливочное масло и добавьте его в мискую смесь.
4. В отдельной миске взбейте яйца с молоком и разрыхлителем.
5. Добавьте яично-молочную смесь в мискую смесь и хорошо все перемешайте до получения однородного теста.
6. Полученное тесто вылейте в смазанную маслом форму для выпечки.
7. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте манник примерно 40 минут, до золотистого цвета.
8. Готовый манник остудите перед подачей на стол.
Теперь вы знаете, как приготовить тесто для манника! Приятного аппетита!
Шаг 2: Приготовление начинки для манника
Для приготовления начинки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 гр творога
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка манной крупы
1. В большой миске смешайте творог, яйца и сахар до получения однородной массы.
2. Растопите сливочное масло в микроволновке или на плите.
3. Добавьте растопленное масло в миску с творогом и перемешайте.
4. После этого постепенно добавьте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
5. Разбейте второе яйцо и добавьте его в миску, хорошо перемешайте.
6. Получившейся начинкой наполните заранее приготовленную форму для выпечки.
Теперь вы готовы перейти к следующему шагу и приготовить тесто для манника.
Шаг 3: Соединение теста и начинки
После того как тесто поднялось, необходимо добавить к нему начинку. Для этого можно использовать на ваш вкус сахар, мед, изюм, орехи или другие ингредиенты.
Возьмите приготовленное тесто и аккуратно добавьте начинку. Равномерно распределите ее по поверхности теста.
Совет: Чтобы манник получился более сочным, рекомендуется предварительно обдать изюм в кипятке.
Затем аккуратно перемешайте тесто с начинкой, чтобы они равномерно смешались. Для этого можно использовать деревянную лопатку или ложку.
Важно: Перемешивайте тесто и начинку только до тех пор, пока они не смешаются, но не более того, чтобы не перетереть смесь.
Теперь, когда тесто и начинка соединены, можно приступать к следующему шагу — выпечке манника.
Шаг 4: Выпекание и подача манника
1. Подготовьте духовку, разогревая ее до температуры 180 градусов Цельсия.
2. Смажьте форму для выпекания манника маслом или покройте ее пергаментной бумагой.
3. Вылейте тесто манника в форму и равномерно распределите его по всей поверхности.
4. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку на среднюю полку.
5. Выпекайте манник при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут до золотистой корочки.
6. Проверьте готовность манника, воткнув в него деревянную шпажку или ножик. Если инструмент выходит сухим, манник готов.
7. Поставьте готовый манник на решетку и дайте ему немного остыть.
8. Разрежьте манник на кусочки и подавайте к столу.